又是一年月餅節(jié)！
2020年過去了一大半，即將迎來中秋佳節(jié)，對于中秋，最深的記憶埋藏在月餅里，這不僅是節(jié)日的儀式感，也是對團(tuán)圓的美好期盼和對家人的美好祝福。隨著潮流的發(fā)展，月餅款式也是層出不窮，今年，你想品嘗哪一種呢？
蘇式月餅起源于蘇州，酥松的皮層是它的靈魂，配上精挑細(xì)選的食材，扎實的用料絕對滿足口腹之欲；蘇式月餅分甜咸兩派，剛出爐的月餅餅皮酥松，又潛伏著幾分韌勁，餡料迸發(fā)出各式果仁的香氣，一秒收割味蕾。
無論月餅種類如何推陳出新，廣式月餅依然是很多人的必選，經(jīng)典的蛋黃蓮蓉，是傳統(tǒng)精神在食文化中的體現(xiàn)。輕咬一口，蓮蓉馥郁的濃香在口中彌漫，甜上心頭，香濃細(xì)膩的奶黃流入口中，奶香絲滑。
不同于稱霸南方的廣式月餅，臺式月餅多了幾分玲瓏精美，層次分明、酥到掉渣的外皮和風(fēng)味獨到的內(nèi)陷，更是增添幾分獨特，臺式月餅小巧的身量，更適合家人團(tuán)聚，品茗賞月時細(xì)細(xì)品味，蛋黃酥是臺式月餅最原始的味道，豆沙與蛋黃的碰撞，覓得甜與咸的最佳平衡點。
滇式月餅是云南一大特色，食之油而不膩、咸度適中。最為出名的云腿月餅和鮮花月餅，肉與花，都是它最好吃的餡。云腿月餅酥而不散、甜中帶鮮，有一股濃濃的火腿香。云南四季如春，繁花似錦，以花入餅，食之清甜，清香有余。
長大后才覺得“每逢佳節(jié)倍思親”，一家人坐一桌吃著月餅賞著月，才是最幸福的時光??！最后，泰榕小編祝大家生活愉快，萬事順心！
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